清炒荷兰豆
没结婚前只会煮方便面、结婚后为了孩子的健康真的是什么菜都要会做呢!一切都只为宝宝的健康啊!
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步骤1/6
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将木耳泡开
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步骤2/6
荷兰豆、胡萝卜洗净、胡萝卜切片
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步骤3/6
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准备一个小锅烧些开水、水开后放入荷兰豆、胡萝卜片!煮3滚左右捞出!控干!
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步骤4/6
木耳泡开洗净、撕开!不要撕的太小!
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步骤5/6
倒油烧热、油温太高倒入菜会有点焦!倒入荷兰豆、胡萝卜片、木耳后翻炒几次!放盐出锅!(盐要最后放、放得太早会破坏盐里面的碘)
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最后一步
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出锅、装盘!
建议炒菜之前用水把胡萝卜、荷兰豆、焯一下、煮个2-3滚!然后再炒菜、颜色好看、还易熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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