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紫薯长条酥饼

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巧厨烘焙

不晓得各位食客对于美食的心情是怎样的？反正对于小编来说，美观大度的食物会大大激起自己的食欲呢！中国人总说做饭要“色香味”俱全，其实在烘焙的世界依旧如此。相比咱们中式的菜系，西点对色泽的要求、配方的比例以及烘焙的手法、时间乃至成品的保存都有着极其复杂而又严谨的要求。所以说，“粗制滥造”的生活好像一去不复返了，即便我们现在去粗粮店也会发现粗粮的包装是那么的细致美观。毕竟随着社会的进步，人们的饮食习惯以及饮食观念会逐渐发生转变。在这期间，我们不妨慢慢学着向“美学饮食”转变哦！ 接下来小编介绍的这款紫薯长条酥饼就是汲取这方面的长处，在权衡利弊后，长条的形状让其凸显尊贵曼妙；浅紫色的色泽让其呈现活泼讨巧的特性；而随意的摆放更让其成为我们不可多得的西点共享时光的美好回味。那就快来随小编学习制作吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蛋黄 1个
、
细砂糖 25克
、
紫薯粉 5克
、
装饰紫薯粉 适量
、
蛋清 1个
、
低筋粉 20克
、
装饰糖粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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