当季美食——桂花糖藕
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上周末带儿子摘了桂花,做了糖渍桂花,答应他这周末做桂花糖藕,于是乎兑现诺言
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烹饪步骤
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步骤1/6
糯米淘净后,浸泡2小时,沥干水备用。
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步骤2/6
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莲藕去皮,冲洗干净,包括藕孔。然后保留一头,另一头切下。
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步骤3/6
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糯米灌入藕孔,边灌边用筷子轻轻压实。然后,盖好盖子,用5根牙签固定住,放入锅中,加水至约没过藕段。大火煮开后继续煮45分钟。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2015-10-18
换个做法
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