肠仔包
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
250g
、
耐高糖酵母
3g
、
牛奶
100ml
、
盐
2g
、
绵白糖
35g
、
奶粉
20g
、
鸡蛋
1个
、
炼乳
15ml
、
香草油
1-2滴
、
黄油
20g
、
鸡肉肠
9条
、
鸡蛋液(刷表面)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
将牛奶、鸡蛋、绵白糖、盐、奶粉、炼乳、香草油、高筋面粉、耐高糖酵母放入面包桶，开启搅拌模式，先搅拌10分钟。
-
步骤2/19
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加入室温软化的黄油，再开启搅拌模式，继续搅拌30分钟。
-
步骤3/19
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搅拌结束后，开启发酵模式，发酵50分钟～
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2015-10-18
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