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丝瓜炒肉片的做法

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丝瓜炒肉片

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男朋友，和男朋友的爸爸，都很喜欢一道菜，香甜可口，我也喜欢

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜一根

、

瘦肉小块

、

食盐适量

、

蒜头两瓣

、

鸡精适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3
把丝瓜去边皮，洗干净，切长片。瘦肉切长片。蒜拍扁，备用。
步骤2/3
热锅下油，放蒜蓉爆香，炒肉，放适量盐，少许鸡精，少许酱油，翻炒几下，乘上盘中。
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热油，倒入丝瓜，翻炒，放适量食盐，见丝瓜开始变色，下炒过的肉片，一起翻炒几下，不要炒太久哦，保持鲜绿，爽口哦。

小贴士

先炒香肉片，再炒菜，好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

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