港式五香咸肉粽
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港式粽子是不会放酱油捞米的!吃粽子不喜欢咬到中间才吃到馅料,把馅料捞匀来包又香糯米又好吃!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
糯米
4斤
、
脱皮绿豆
1000克
、
五花肉
三条
、
栗子
十粒
、
松子
适量
、
咸蛋黄
20个
、
冬菇
40只
、
五香粉
半小瓶
、
盐
5平勺
、
鸡粉
两勺
、
粽叶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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粽叶用水煮过用冷水泡几个小时洗干净,完后煮开,沥干水分就可以包了
-
步骤2/11
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绿豆,糯米用水泡两个小时
-
步骤3/11
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五花肉用料酒,盐,五香粉,鸡粉,生抽腌制最少一个小时!中途捞匀
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2015-10-17
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