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【米粉排骨】

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小灶梦露

从小我就是特别喜欢吃米粉蒸肉 每次家人蒸一碗米粉肉我都可以吃光光 五花肉切的薄薄的 很软糯不油腻 我还很喜欢用多余的米粉拌饭吃 那叫一个下饭 食欲大增^_^ 所以从小对这道菜便有很深的映像❤️现在长大啦 不在家人身边 也很久没吃粉蒸肉了 所以就打算自己做试试看 恰好家里没五花肉 就用排骨代替啦 ☺️可是味道不减喔 还是一样一样的美味
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪小排 500g
、
生姜 几片
、
老抽 2勺
、
盐 2勺
、
土豆 1个
、
红薯 半个
、
蒸肉米粉 1袋
、
圆白菜叶 2片
烹饪步骤
小贴士

1.米粉肉的调料我是淘宝上买的呀 这款有点点微辣 很特别 2.如果担心排骨蒸的不烂 可以撒一点点嫩肉粉 我就撒了一点点 我喜欢更软烂的口感 也可以节省时间⌚️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

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