大虾烩白菜
吃白菜的季节要到了。这是一道青岛菜，味道很鲜很家常。当然如果你用的是38元一只的大虾，那它就是一道高端料理。
-
步骤1/5
点击查看大图
热锅入油，放入大虾小火慢煎（不要等到油温高了才放虾，如果你不怕崩油烫也可以试试），按压一下虾头将虾油压出，煎到虾熟透虾油泛红。
-
步骤2/5
放入蒜片爆香，加盐，一点生抽（不加也没有关系，真的不会难吃到死）。
-
步骤3/5
入大白菜翻炒，我习惯先入菜帮部分炒，因为这部分不容易熟，炒一分钟左右加入剩下菜头部分翻炒。
-
步骤4/5
加入提前泡好的粉条（今天家里没粉条了我没加，是的只要你喜欢怎么做都行），翻炒一分钟左右，盖锅中小火闷两分钟，可以加一点点水，注意啊，一点点不是半碗。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前剥两颗蒜瓣切末撒入菜里翻一下，加鸡精。OK出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-16
大虾烩白菜的相关分类
大虾烩白菜的相关推荐
-
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9887779人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18361775人看过 -
干炸带鱼
7816121人看过 -
白菜炒虾
335133人看过 -
私房盐水虾
11974651人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
229123人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3451891人看过 -
大虾烧白菜
49008人看过 -
酸辣土豆丝
40650857人看过 -
#中小学生营养餐#超级低脂白菜豆腐汤
63108人看过 -
地三鲜
35157536人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#地三鲜
203430人看过
