脆炒娃娃菜
-
步骤1/8
点击查看大图
娃娃菜洗净,码好,竖着切窄条。
-
步骤2/8
点击查看大图
把娃娃菜放入盆中,均匀撒入炒两个菜的盐,用手拌一下,使盐更匀。放置几分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
葱姜切丝,小蒜拍裂,大蒜拍过再切一刀。
-
步骤4/8
点击查看大图
等娃娃菜变蔫出水,滤掉里面的水。
-
步骤5/8
点击查看大图
再把菜轻轻攥一下,尽量把水攥出来,但不要攥变形。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里倒油,放入葱姜蒜(辣椒)煸香。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入娃娃菜翻炒一两分钟
-
最后一步
点击查看大图
菜稍变软加入正常份量的盐(醋少量),翻炒一下出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-14
脆炒娃娃菜的相关分类
脆炒娃娃菜的相关推荐
-
清炒娃娃菜
16119762人看过 -
酸辣娃娃菜
390328人看过 -
炝炒娃娃菜
614326人看过 -
南瓜土豆汤
4021853人看过 -
醋溜白菜
6933702人看过 -
酸辣土豆丝
40569400人看过 -
浓汤醋溜娃娃菜
177371人看过 -
冬瓜丸子汤
31534805人看过 -
蟹味菇娃娃菜
1970521人看过 -
清炒娃娃菜
643955人看过 -
顺滑又养胃的西红柿鸡蛋面
3910769人看过 -
凉拌茄子
21183542人看过