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美味蔬菜汤的做法

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美味蔬菜汤

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说实话，这道蔬菜汤是懒人我的惯用伎俩，一个菜，既解决了蔬菜，又解决了汤，呵呵，关键是非常美味啊，，，，，

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蘑菇随意

、

圆白菜随意

、

西红柿 3只

、

平菇

、

香菇

、

洋葱

、

蒜头若干

、

盐

、

鸡汁

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蘑菇香菇平菇洗净切块（不一定要这些菇哦，金针菇，草菇，什么什么菇，喜欢吃啥就买啥）
步骤2/12 点击查看大图
圆白菜切块，洋葱不用太多，，，
步骤3/12 点击查看大图
三个番茄去皮切块，，，怎么去皮最快最方便？哈哈，你问对人了，，，，，
步骤4/12 点击查看大图
介绍一种最快去番茄皮方法:用叉子插住番茄，在火上一烤，，，慢则十几秒，快则几秒，，，皮裂啦，一撕就OK了，大家都试试吧，，谁用谁知道！，，，
步骤5/12 点击查看大图
好了，开始做汤，，，油锅烧六成热，放入番茄，，放少量盐，然后小火让它煮着，，，
步骤6/12 点击查看大图
另起油锅放蒜煸香
步骤7/12 点击查看大图
放入洋葱
步骤8/12 点击查看大图
放圆白菜，，，
步骤9/12 点击查看大图
放三菇，，，，
步骤10/12 点击查看大图
放水，煮开，放盐，盐多少你根据自己口味定，但是不要忘记，番茄里已经有盐了哦，，，
步骤11/12 点击查看大图
这个时候，旁边的番茄熬的差不多成粥状了，拿过来，倒进去，，，
最后一步点击查看大图
再小火煮五六分钟的样子，让番茄和圆白菜还有三菇相互认识了解一下，，，放一点点鸡汁调味，，，美味的蔬菜汤就做好了，很开胃的，，，，搭配一碗红烧肉，超级下饭的！

小贴士

虽然是懒人菜，但也要有耐心哦，步骤不能省，，，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-12

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