蓝莓酱
超市购买的普通一盒125g的就行了。一次出来也有至少50-100g吧（没称）够一次使用。因为留不久，做多浪费的。
-
步骤1/5
点击查看大图
蓝莓清水冲洗，放锅里。锅里的水不要多，和蓝莓持平就行了。（水越多煮的越久没必要，本来就是让水蒸发）
-
步骤2/5
点击查看大图
水变少，颜色浓郁可以加入冰糖。一边搅拌一边压蓝莓。（煮的过程中出现的泡沫可以勺走）
-
步骤3/5
点击查看大图
可用大勺子压。煮锅蓝莓软了，尽可能压
-
步骤4/5
点击查看大图
直至浓稠，汁水缓慢低落即可。挤入柠檬汁关火。
-
最后一步
点击查看大图
稍微可流动的状态比较适合做蛋糕，或者浓稠些摸面包。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-14
蓝莓酱的相关分类
蓝莓酱的相关推荐
-
#嗨fun暑假#咖喱牛肉盖浇饭
155309人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
683820人看过 -
肉夹馍的饼
97586人看过 -
#春天的鲜味# 莲藕排骨汤
156779人看过 -
蔬菜汤（减脂餐）
12660人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15992838人看过 -
辣炒金针菇(郫县豆瓣酱版本)
64399人看过 -
#好吃不上火# 茄汁大虾
493238人看过 -
家常炒年糕
1450645人看过 -
#夏日开胃餐# 开胃小菜之凉拌扇贝肉
159245人看过 -
蜂蜜煮板栗
224791人看过 -
糖焖芋头
486664人看过
