东北溜肉段
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步骤1/11
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将肉切成条
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步骤2/11
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均匀裹上水淀粉
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步骤3/11
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我还放了一点油进来,这样肉不会粘
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步骤4/11
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下油锅炸,注意不要全倒进油锅,要一个一个下油锅
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步骤5/11
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炸成金黄色捞出来
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步骤6/11
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全部炸完后,二次下锅一起炸一遍,。
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步骤7/11
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将肉段捞出来备用
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步骤8/11
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起火油锅里放入葱跟辣椒,翻炒几下,倒入调好的酱汁,(酱油,醋 ,糖,料酒,蒜末 )
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步骤9/11
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倒入炸好的肉段
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步骤10/11
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翻炒到肉段入味后,放蒜末香菜,出锅
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最后一步
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很下饭,味道也很棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-12
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