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东北溜肉段(10/11)
将肉切成条
均匀裹上水淀粉
我还放了一点油进来，这样肉不会粘
下油锅炸，注意不要全倒进油锅，要一个一个下油锅
炸成金黄色捞出来
全部炸完后，二次下锅一起炸一遍，。
将肉段捞出来备用
起火油锅里放入葱跟辣椒，翻炒几下，倒入调好的酱汁，（酱油，醋 ，糖，料酒，蒜末 ）
倒入炸好的肉段
翻炒到肉段入味后，放蒜末香菜，出锅
很下饭，味道也很棒