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超简单蛋挞的做法

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超简单蛋挞

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 100g

、

牛奶 100g

、

炼乳 25g

、

细砂糖 20g

、

蛋黄 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料如图加蛋挞皮（8个），从冰箱拿出来，常温解冻约30分钟，接着去准备蛋挞水。
步骤2/5 点击查看大图
分别加入牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖，搅匀成蛋挞水，换一个干净的不钢锈钢容器隔水加热使糖充分融化，等蛋挞水冷却后过筛，蛋挞水8分满即可。
步骤3/5 点击查看大图
烤箱170度预热5分钟，上下火170度，30分钟，放入中层。
步骤4/5 点击查看大图
很快可以吃了。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-12

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