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【雪里豆飘香】蛋清拌豆腐

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很多小孩子都不爱吃豆腐,觉得豆腐有种豆腥味儿。难以下咽。但是豆制品的营养却是很丰富的。主要体现在其丰富蛋白质含量上。所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。 稍稍的改变一下做法,就能去除豆腥味儿,让孩子爱上豆制品。 而且豆制品中不含胆固醇,因此,也特适合肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-10-11

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