大东北猪肉炖粉条
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、五花肉切块焯水备用，地瓜粉用清水浸泡备用，葱切段，姜块拍扁。2、锅内加底油糖炒糖色，大致用小勺舀出颜色呈金黄色时入焯好的五花肉块煸炒，炒至肉上色，放入葱、姜、花椒、大料，继续翻炒、再放入蚝油、酱油、盐炒均匀，加水焖煮。3、肉快出锅时再加些水入粉条，炖煮至熟。盛盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-10
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