冰糖雪梨酱
买的雪梨没人吃，就做成了果酱。秋冬季节正合适。
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步骤1/9
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雪梨洗净，备用。
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步骤2/9
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去皮，切成小丁。
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步骤3/9
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一半放入料理机打成泥，然后倒进雪梨丁两者混合备用。
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步骤4/9
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准备好一个柠檬，榨汁
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步骤5/9
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柠檬汁倒进雪梨里
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步骤6/9
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再倒进冰糖混合。
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步骤7/9
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倒进奶锅，先用大火煮开，然后转小火熬煮，熬到上面有一层浮沫，用汤勺撇去，直到熬煮到浓稠，半透明状，就可以了。
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步骤8/9
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装瓶，正好500毫升的玻璃瓶一罐。倒置，放凉后冰箱冷藏。
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最后一步
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包装一下，送人自己吃都可。
这个也是第一次做，蛮简单的，如果有桂花可以放5克左右熬煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-10
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