无糖版柿子糕的做法

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无糖版柿子糕

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每年秋季老妈总会为我们做柿子糕，今年在老妈的指导下我也做了一次，分享给爱美食的朋友！没有放糖哦！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

小红柿子 8个

、

橄榄油适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
挑选这种小红柿子，要捏起来软软的那种才行。
步骤2/9 点击查看大图
把柿子剥皮
步骤3/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入柿子量大约一半的面粉，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
搅拌成如图即可
步骤6/9 点击查看大图
把橄榄油放入铁锅内加热，把搅拌均匀的柿子面团成丸子状放入烧开的油锅中炸
步骤7/9 点击查看大图
炸的时候不要用锅铲来回折腾，要静待着锅内的柿子糕变成金黄色后在一起捞出，不然的话柿子糕容易破裂开，就不好看了
步骤8/9 点击查看大图
咬一口，外焦里嫩，甜甜蜜蜜呢
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开吃吧！美味可口！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-10

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