懒人版羊蝎子
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步骤1/6
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各种调料合影
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步骤2/6
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放油小火炒豆瓣酱不然会糊,放入牛肉。
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步骤3/6
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放入步骤1的调料
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步骤4/6
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加水放入葱、姜、香叶、枸杞、大枣、糖。
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步骤5/6
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开过放入羊蝎子大火烧开转小火一小时。
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最后一步
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然后放入鸡精,放入各种喜欢吃的蔬菜煮熟即可。
羊蝎子需要提前处理,处理分为两步,1、用凉水浸泡2小时,2、凉水下锅抄一下羊蝎子然后备用。 另外牛油是我买羊蝎子直接管老板要的。第二步的时候要小火炒不然各种调料会糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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