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干煸土豆牛肉片

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土豆丝卷饼

冰箱内冷冻现成的熟牛肉，取出暖化切片就可以随意搭配蔬菜吃，干煸土豆片是家里常吃的做法，放入牛肉片更香啦。
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10-30分钟   |   掌勺(高级)
土豆 250g
、
熟牛肉 250g
、
油 适量
、
大葱 1段
、
姜 1块
、
胡椒粉 1小勺
、
蚝油 1汤勺
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

干煸的方法要把土豆片切得薄一些，要用水浸泡过后在炒，用不粘大勺，不容易粘锅。油大一些比较好吃。如果不是不粘大勺会容易粘锅，可以适量加点水，不过这样干炒熟的更好吃些。 牛肉有时间可以用压力锅煮压半小时煮好，汤用来做面，牛肉冷冻或冷藏保存，吃的时候很方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

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