黄焖鸡|日食记
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说到适合配米饭,第一个想到了黄焖鸡,自制起来,其实也非常简单。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备材料。
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步骤2/5
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两勺料酒、少许生粉和盐腌制鸡块半小时。
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步骤3/5
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两勺生抽、老抽、料酒、一勺醋和蚝油、少量盐和糖调成酱汁。
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步骤4/5
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姜蒜末、青红椒油锅中爆香后,加鸡块炒至变色,倒酱汁,加泡水香菇和土豆块炒匀。倒入没过鸡肉的水,大火煮开后关盖小火焖至收汁。
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最后一步
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上米饭!吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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