香芋蒸排骨
香芋的口感十分鲜软,而且营养也特别丰富,和鲜嫩的排骨一起蒸,成品鲜嫩中又带一丝清香,老少咸宜!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好排骨芋头
-
步骤2/10
点击查看大图
排骨用清水过两遍,加10g食用小苏打拌和,15分钟后水龙头冲洗5分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
芋头切块备用
-
步骤4/10
点击查看大图
把所有调味料放入排骨里拌好(淋上热油),再等约30-60分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
热油后淋上排水锁住味道
-
步骤6/10
点击查看大图
芋头热油下锅,炸或煎
-
步骤7/10
点击查看大图
有点金黄色就差不多了(或两边都金黄)
-
步骤8/10
点击查看大图
把芋头放到蒸碟底层(或跟排骨平铺蒸也可以)
-
步骤9/10
点击查看大图
把排骨铺在芋头上面,剩下的调料汁加点水淋在上面,等水煮沸后隔水蒸20分钟
-
最后一步
点击查看大图
20分钟后美味的香芋排骨好了
芋头要选又粉又糯的才好吃,越粉口感越好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09 · 广东省
香芋蒸排骨的相关分类
香芋蒸排骨的相关推荐
-
香芋焖鸭
223796人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11795468人看过 -
芋头红烧肉
354105人看过 -
菠萝咕噜肉
2479392人看过 -
鸡丝凉面
482760人看过 -
虾滑茄子花【摩飞极速蒸炖锅】
46094人看过 -
蒜泥茼蒿菜
151646人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9145658人看过 -
香芋豆豉蒸排骨
12300人看过 -
凉拌香菜
591617人看过 -
蒜香羊肉白菜面
21988人看过 -
#零腹担吃夜宵#青椒牛肉片
189155人看过