简单粗暴的汤
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天凉了 喝点清淡的烫养胃
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
杏鲍菇(手撕成丝)
两根
、
干豆腐(切条)
一张
、
香肠(切片)
一根
、
墨鱼丸(切片)
四五个
、 、 、 、 、 、
葱(切段)
一根
、
姜(切沫)
三片
、 、
西红柿(切瓣)
两个
、
烹饪步骤
-
步骤1/4
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杏鲍菇撕成丝 不要太细 我的就太细了
-
步骤2/4
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干豆腐切宽条 我打了个结 方便加起来吃 美观西红柿每个切八瓣鱼丸切片香肠切片
-
步骤3/4
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锅内倒入凉水放入姜沫,西红柿水温热后 依次放入干豆腐,鱼丸,香肠,抄好的杏鲍菇,葱花,几滴豆油,豆瓣酱,三小匙盐(尝尝汤咸淡)盖上锅盖 中火多炖十分钟左右放入一小匙味精ok了。
-
最后一步
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摆盘 点缀香菜 多放香菜也别有一番滋味
小贴士
我属于只要感觉味道好 药不死 厨房里有什么放什么 爱吃哪样多放那样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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