西冷黑椒汁猪扒
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步骤1/13
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准备好材料
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步骤2/13
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猪扒洗净后加入适量的盐、胡椒粉、黑椒粉、蚝油、生抽、香油、鸡粉、白砂糖、生粉腌制半天
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步骤3/13
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然后将腌制好的猪扒去掉渣汁,放入锅中煎至两面金黄即可装入盘中
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步骤4/13
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黑椒汁制作:锅里热点油加入泡发好的香菇(香菇切成小丁)爆香
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步骤5/13
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再倒入用生粉、黑椒粉、蚝油、生抽拌匀的酱汁水煮沸腾即可
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步骤6/13
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放入烫熟的生菜
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步骤7/13
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将黑椒汁浇在猪扒上
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步骤8/13
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完成
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步骤9/13
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浓浓的黑椒味
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步骤10/13
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外加一种蘑菇香味
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步骤11/13
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而肉香中又带了份嚼劲
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步骤12/13
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但嚼着肉又不会感到柴
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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