营养又快速的早餐-鸡蛋火腿肠葱花饼
家有宝贝上学了,早餐得吃得营养健康,还得要好做吧,于是学了这个饼并改良了一些。
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步骤1/4
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鸡蛋打在大碗里,加点水打散,水少加点,不够的时候可以再加!
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步骤2/4
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面粉过筛倒入碗中一起搅拌成面糊,可以流动的那种。
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步骤3/4
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盐,葱花和火腿肠切细倒入步骤2蛋糊中搅拌均匀,如果有不粘锅,这时可以放点油在蛋糊中一起搅拌,煎饼时可以不放油,普通锅煎饼时要放适量的油,
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最后一步
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锅中加入适量食用油,煎至糊固定翻面,两面微黄或有少量锅巴就可以了,我加了点老干妈在里面,所以颜色和前面不一样!配上一碗小米粥,呵呵,搞定,里面可以适量放点胡萝卜,肉沫什么的也行,自己做营养又健康!
尝试过把水换成牛奶,把盐改成糖,味道也可以,但是我家宝贝不爱吃!以上是一家三口的量,配上一碗粥加点水果,二十分钟早餐就搞定了。面粉不一定非要那么准确,大概米杯一杯的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
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