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高端食材最简单的烹饪方法原汁原味～白灼花螺

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吴妈厨房

昨天看了电视剧《瞄准》，看到吃花螺时流口水啦，也好久不吃了，心动不如行动(●°u°●)​ 」来啦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜花螺 500g
、
老姜 一块
、
豆豉酱油 一勺
、
白糖 一小勺
、
陈醋 一勺
、
家乐调味料 1克
、
白芝麻 5克
、
葱切末 3棵
、
蒜切末 4瓣
、
小辣椒 半个切末
烹饪步骤
小贴士

提示： 花螺要冷水下锅，热水的话容易黏壳，水开后不宜煮太久，不然肉会发硬，煮好后马上放入冷水或冰水，这样螺肉又嫩又脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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