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红枣银耳莲子百合汤的做法

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红枣银耳莲子百合汤

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银耳熬得好一样也能吃出一脸的胶原蛋白，个人喜欢熬两三天的量存在冰箱里，早上当早餐，晚上当夜宵～坚持半个月你会发现你的脸上满满的胶原蛋白～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

银耳一朵

、

百合 10个

、

莲子 7～10个

、

枸杞一小撮

、

红枣 6个

、

冰糖按个人口味

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好材料，枸杞单放，枸杞不能泡发，会把营养都泡出来，等下锅时再放进去。
步骤2/4 点击查看大图
将泡好的莲子百合红枣和银耳一起下锅。大火烧开，等水滚后转成最小火。泡好的银耳要将根部的黄色部分去处。
步骤3/4 点击查看大图
因为熬煮的时间很长，所以怕锅溢出来可以架一根筷子在锅边煮
最后一步点击查看大图
两个小时后你就可以吃到一碗元气满满的红枣银耳百合莲子汤啦～

小贴士

我用的莲子是干莲子，所以一般我会把莲子百合红枣都提前泡一下，大概泡的时间和发银耳的时间差不多，四十分钟就好了。冰糖在熬过一个小时后再放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-07

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