薯片海苔脆皮烤鸡柳
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我在人民广场吃着炸鸡啊,而此时此刻你在哪里? 哦不,这不是炸鸡,而是烤鸡柳!传统的炸鸡柳是用裹蛋液裹面粉,我这个是用薯片碎开代替的。薯片本来就很脆,所以这个烤鸡柳的外皮真的是特别香脆。添加了海苔,所以这个滋味尤其特别。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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鸡胸肉切成条状,放入料理盆中,加盐、料酒腌制15分钟。
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步骤2/9
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薯片放进保鲜袋内,用擀面杖碾碎,一定要碾得特别细才行,如果还有比较大的片状之后容易脱落。
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步骤3/9
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在薯片碎中加入海苔碎、辣椒面、胡椒粉、盐,混合均匀。
步骤4/9
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发布于 2015-10-06
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