韭黄肉丝-肉丝滑嫩,韭黄鲜香
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近期都推简单的家常菜,一盘韭黄肉丝,下饭好吃。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
50克
、
韭黄
200克
、
红泡椒
1个
、
大蒜
2瓣
、
花椒
8-9粒
、
生姜
2片
、
鸡蛋
1个
、
料酒
1勺
、
酱油
1勺
、
淀粉
1勺
、
盐
8克
、
食用油
10g
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备食材:里脊肉 韭黄 泡椒 姜蒜
-
步骤2/12
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韭黄洗净切段
-
步骤3/12
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里脊肉切丝上浆(逐个放一勺清水/料酒/盐/酱油/蛋清/淀粉,每放一样顺时针搅拌一分钟)
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2020-04-16
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