芒果慕斯蛋糕
第一次做有点小成就感!
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步骤1/5
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1芒果加糖和化好的吉利丁粉打成泥备用。
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步骤2/5
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2淡奶油打成七分发。和备用的芒果泥搅拌均匀。
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步骤3/5
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3准备好六寸慕斯模具把黄油热水化开跟饼干碎拌匀,再倒入模具压实。
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步骤4/5
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4把芒果泥和淡奶油糊倒入压实的饼干碎上面,震动模具排除气泡抹平放冰箱冷藏三小时。
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最后一步
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5把100克芒果打成泥加入吉利丁粉,橙汁打匀。倒入模具冷藏过夜,第二天脱模成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-06
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