新手必学梅菜肉饼的做法

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新手必学梅菜肉饼

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我特别喜欢吃梅菜肉饼，总觉得里面融合了爸爸妈妈的爱的味道、家里的味道！而且做法比较简单，很容易学，基本零失败哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

梅菜大半棵

、

猪肉 250g

、

砂糖 3勺

、

麻油 3～5滴

、

花生油适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把绞过的猪肉洗干净，然后放生粉和一点点盐腌制一下！生粉可以使肉更嫩！腌制一会后，用手拿起猪肉大力往饭盒里面摔，摔多几次，这样肉会很好吃！
步骤2/5 点击查看大图
把梅菜洗干净，切碎！切碎！切碎！
步骤3/5 点击查看大图
把猪肉和梅菜倒在一起，加上麻油、砂糖、花生油一起搅拌均匀！
步骤4/5 点击查看大图
然后把拌好的肉饼倒入碟子里，铺好！隔水蒸15分钟左右！
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出锅啦！最简单的拌饭菜！一个菜我也满足了！希望你们喜欢！记得有空没空都要多回家陪陪家人！没有什么比和家人在一起吃顿饭更开心了！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

买猪肉的时候叫店主帮忙把肉绞了，回到家就直接可以弄了，不用自己剁！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-05

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