西红柿打卤手工面
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本来没有打算做西红柿鸡蛋面,想学做鲤鱼焙面中的焙面,太笨了没有做成,面不能浪费,就做了这个
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
手工面料:
、
水
130g
、
盐
3g
、
面粉
250g
、
卤料:
、
西红柿
2个
、
鸡蛋
3个
、
生菜
1颗
、
洋葱
半个
、
葱
一颗
、
生抽
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
手工面料混和揉成面团醒20分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
喜欢吃硬点的面就在面团里揉面,直到自己喜欢的软硬程度,我喜欢硬点的有嚼头,
-
步骤3/12
点击查看大图
揉好的面擀开成圆形,重叠到长条形
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2015-10-04
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