小煎鸡
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因为宝贝喜欢吃辣,但不喜欢吃蔬菜,所以加了些鸡腿菇。这样她又吃了肉,又吃了蔬菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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倒油,烧辣。(油要多一点。)烧辣后将鸡倒下,再放姜、蒜、豆瓣、花椒和适量盐翻炒。
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步骤2/5
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加鸡腿菇,翻炒一会儿,(如果水少了,可以加点水。)收汁!(尝一尝,若没味道就可以加点生抽。)
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步骤3/5
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加小米辣,孜然,炒一会儿。
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步骤4/5
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放嫩姜,条椒,炒干。
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最后一步
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放味精,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-04
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