清蒸中华鲟
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老姐买了给爸爸补身体的,在家里养了三天,不杀怕死了杀了又怕吃不完。今晚还是把它给做了。第一次做清蒸鱼,多多包涵~
营养分析
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1克
60克
9克
287
千卡
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
中华鲟
250g
、
盐,胡椒,料酒,生姜,大葱。豉油
烹饪步骤
-
步骤1/5
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没有杀过中华鲟,就用毛巾裹了一下,用刀拍晕了。然后开膛破肚杀了。闺蜜对我的评价是血腥狠辣
-
步骤2/5
把鱼肉切片,场面少儿不宜,没拍。
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步骤3/5
第三步,腌制!鱼片洗干净加一点点盐。胡椒,姜丝,大葱丝。腌制十五分钟。
步骤4/5
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发布于 2015-10-03
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