肉馅酿青椒
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很简单的一道下饭菜!肉馅最好用甜面酱调味,因为比酱油的香多了,第二次入锅调的汤汁可以微微偏甜一点,那样子搭配煎好的青椒味道更丰富.
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
肉馅
适量
、
青椒
四个
、
葱
适量
、
蒜
4瓣
、
小葱
5根
、
姜
6片
、
花椒
适量
、
甜面酱
2勺
、
豆瓣酱
1勺
、
香油
适量
、
糖
2勺
、
五香粉
适量
、
料酒
一勺
、
生抽
1汤勺
、
味极鲜
1勺
、
冰糖
几颗
烹饪步骤
-
步骤1/15
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青椒切合适的段,中间切一刀;肉剁馅,也可直接买现成的肉馅.
-
步骤2/15
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花椒和姜末分别泡热水,准备小葱末,大葱和蒜末
-
步骤3/15
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肉馅中放入小葱末,甜面酱,豆瓣酱,五香粉
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2015-10-03
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