清爽豆腐丝
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清清爽爽的姜味,是这道菜最出彩的地方。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐皮先煮一下,主要是为了干净,不煮也可以。
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步骤2/4
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豆腐皮放入香菜,姜丝放在最上。
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步骤3/4
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热锅凉油,等油冒烟了下花椒炸一下关火。把花椒扔出去,油倒在姜丝上。
步骤4/4
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发布于 2015-10-03
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