煎豆腐
父母年纪大了,我是独女,爱他们就给他们做饭饭吃……
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步骤1/5
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买块水豆腐,要稍微老点的,不然容易碎,切成厚片……
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步骤2/5
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煎锅或平底锅,放适量油,豆腐摆进去
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步骤3/5
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煎黄后,一块块翻面,注意火候,别糊了!然后继续煎!
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步骤4/5
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两面都成这样了,往锅中间放葱姜酱料,喜欢辣的放辣椒,各种调料!再往锅里注入少量开水,放适量盐!煮一会,入味!!
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最后一步
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摆盘!!先摆好豆腐,再把锅里的汁倒豆腐上!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
煎豆腐的其他做法
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