炸素丸子
-
步骤1/6
点击查看大图
胡萝卜擦丝。
-
步骤2/6
点击查看大图
香菜切末。
-
步骤3/6
点击查看大图
姜末,葱花,豆腐抓碎。
-
步骤4/6
点击查看大图
将胡萝卜丝,香菜末及豆腐碎混合一起,加面粉,生抽,五香粉,盐,少许酱油,搅拌均匀,面粉加到混合物可以报团为止。可稍微多加一些五香粉及盐。
-
步骤5/6
锅热后放油,中火,用勺子或手挤成丸子,(偶用手挤丸子,所以无法拍照哦)丸子入油锅后先不要急着翻个儿,等微微定型后再翻。丸子炸成浅金黄色后捞出,然后再用大火炸一下。这样外焦里嫩。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。飘香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
炸素丸子的其他做法
炸素丸子的相关分类
炸素丸子的相关推荐
-
夏天餐桌家常菜:凉拌金针菇
1240246人看过 -
#袋福到万家#鱼香鸡蛋盖饭
109482人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1076097人看过 -
香辣小海鲜
144178人看过 -
东北饭包
1280810人看过 -
#餐桌上的春日限定#鸡腿卤味面条
450670人看过 -
老北京烫饭
32253人看过 -
山楂糕#舌尖上的乡村同款美食#
171898人看过 -
【烤箱版】海鲜大咖
591684人看过 -
宫爆虾球
18626人看过 -
炸串附酱料
1368988人看过 -
彩蔬牛肉面条饼-宝宝辅食
258009人看过