梅菜扣肉饼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
面粉加水，和面到不粘手，面团触感柔软，用保鲜膜封上容器，放一边发30分钟。
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步骤2/5
梅干菜用温水浸泡约40分钟。将去皮五花肉剁碎成蓉，生姜一大块切成蓉（生姜多一点好，去腥提鲜）
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步骤3/5
在剁好的手中放入生姜，胡椒粉，糖，盐，生抽，还有沥干水分的梅干菜拌匀。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-10-02
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