广式月饼的做法 点击查看大图

广式月饼

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爱生活的馋猫

整个中秋都在忙活月饼，所以食谱根本没法发，今天大放假，抽了个空顺便清清图片。试了好几个方子，自己再改良改良就有了今天这个，个人觉得饼皮软硬度还是非常不错的，在用手推的时候就可以感觉的到！下个中秋，你们来试试吧～
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
低筋面粉 150g
、
转化糖浆 105g
、
枧水 3g
、
玉米油 25g
、
豆沙馅 适量
、
鸡蛋 1个
、
玉米油 适量（最后刷）
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

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