可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅若干

、

八角一个

、

生姜，蒜头若干

、

可乐半瓶

、

酱油，蚝油，醋，料酒若干

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1:鸡翅洗净，烧水煮一下鸡翅，去血水后凉水洗净，放在盘中，用酱油，料酒，醋洒在鸡翅上，醋一点点就够了。等个15分钟让这些味道渗透鸡翅
步骤2/3
2:锅烧热，倒油，老姜和生姜下锅炸至金黄色，鸡翅下锅，炒至鸡翅为金黄色，加入盘里前面调剩下的汁，再倒入可乐，八角可放也可不放，依个人喜欢，可在适量加入蚝油，加盐巴
最后一步
3:关小火，焖15～20分钟即可出锅。

小贴士

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发布于 2015-09-29

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