可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1:鸡翅洗净,烧水煮一下鸡翅,去血水后凉水洗净,放在盘中,用酱油,料酒,醋洒在鸡翅上,醋一点点就够了。等个15分钟让这些味道渗透鸡翅
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步骤2/3
2:锅烧热,倒油,老姜和生姜下锅炸至金黄色,鸡翅下锅,炒至鸡翅为金黄色,加入盘里前面调剩下的汁,再倒入可乐,八角可放也可不放,依个人喜欢,可在适量加入蚝油,加盐巴
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最后一步
3:关小火,焖15~20分钟即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-29
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