干煸杏鲍菇
浏览 8817 · 收藏 40
将做法保存到手机
杏鲍菇，本身没有什么味道，但可以吸收各种味道，可以发挥各种创意
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
杏鲍菇，切成条，没有用调料腌，因为腌一会儿就容易软了，会出水，而且会破坏口感
-
步骤2/3
点击查看大图
用干淀粉，抓匀。建议用个大点的盆，可以适当翻几下，让所有都裹上淀粉
-
最后一步
点击查看大图
然后下锅炸，油温升高，用筷子蘸一下冒气泡时候，就可以下锅，炸定型后捞出，继续升高油温，然后，炸一下，别太长时间，金黄酥脆就行了。然后锅放点油，放入干辣椒，花椒，炸香，然后倒入炸好的蘑菇，放点盐，然后看自己喜欢放入其他调料。我直接放的麻辣鲜，然后翻炒两下出锅即可。外边酥脆，里边软嫩。很好吃。
小贴士
懒人菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-28
换个做法
干煸杏鲍菇的其他做法
干煸杏鲍菇的相关分类
干煸杏鲍菇的相关推荐
-
茶树菇炖鸡
21211人看过 -
#花式炖煮不停歇#广东人秋天必喝的润燥汤｜青橄榄雪梨汤
145498人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒，口感嫩滑超级好吃
1739651人看过 -
鸡内金焦馍（驻马店传统美食）
191430人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#茶树菇炖鸡
114186人看过 -
广东人冬天必备的补血美容养颜汤：简单快手的酒酿圆子
250182人看过 -
黄豆骨头汤「广东人爱喝汤」
247128人看过 -
学会它：梅菜干/鲜肉锅盔就可以开店了！
219892人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东/山药红枣乌鸡汤
208145人看过 -
广东人的萝卜汤
168536人看过 -
懒人版梅菜肉饼
26144人看过 -
【广东家常菜】这奶白奶白的鲫鱼汤，我怀疑磕了一碗假豆浆
300083人看过
