土豆烧五花肉
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
姜、蒜、花椒、豆瓣酱、老抽、冰糖、八角、陈皮备好
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉切方丁(或排骨切块),放冷水里煮沸后,一会儿捞起备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
土豆切方块,泡着备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里上油,微热后。放入花椒、几秒后放入大蒜、姜翻炒几下,再放入豆瓣酱。
-
步骤5/7
点击查看大图
后放入过水的五花肉一起翻炒。炒至五花肉带色即可加水炖煮
-
步骤6/7
点击查看大图
加入冰糖、老抽以及八角、香叶、陈皮等香料
-
最后一步
点击查看大图
炖的汁快干时倒入土豆翻炒几下,再次加水炖煮。直到土豆炖软,可起锅。如果想吃软一点的肉,再放土豆前可多加几次水炖肉。如果吃的咸可以自己根据口味加盐,但是一般加了豆瓣酱味道已足够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
土豆烧五花肉的其他做法
土豆烧五花肉的相关分类
土豆烧五花肉的相关推荐
-
土豆烧肉
128365人看过 -
山药豆腐羹
41455人看过 -
炝拌莴苣丝
372091人看过 -
冬瓜排骨汤
31347933人看过 -
超嫩好吃的辣椒炒猪肝
21930人看过 -
#元宵节美食大赏#青椒胡萝卜炒鸡丁
163814人看过 -
#秋天怎么吃#五花肉炒茭白
895310人看过 -
特浓牛乳雪糕
67387人看过 -
#万物皆可搭#家常土豆烧肉
131732人看过 -
香煎豆腐
629472人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5924215人看过 -
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝
8586055人看过