是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鲜肉月饼（内附苏式豆沙月饼，椰蓉月饼做法）的做法 点击查看大图

鲜肉月饼（内附苏式豆沙月饼，椰蓉月饼做法）

浏览 5.0万 · 收藏 310 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

甯夢_香菜

中秋一定要吃月饼哦
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
水油皮做法（约做36份，约30g一份）
、
中筋面粉 600g
、
猪油 240g
、
细砂糖 90g
、
水 160ml
、
油酥皮做法（约做36份，约16克左右）
、
中筋面粉 400g
、
猪油 200g
、
鲜肉馅（约做9～10个鲜肉馅的月饼，一份约32克）
、
猪肉 250g
、
黄酒 5ml
、
鸡蛋 1个
、
盐 6g
、
椰容馅配方（22g一份）
、
椰蓉 100g
、
黄油 30g
、
蛋黄 2个
、
细砂糖 40g
、
表面
、
蛋黄液 适量
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

剩下的蛋白可以做椰蓉蛋白球。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-26

换个做法

月饼的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 冰糖葫芦 萝卜 更多

月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许