红烧潜鱼
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步骤1/9
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生姜,蒜,辣椒,切段
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步骤2/9
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黄瓜，芹菜,大葱,切条备用
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步骤3/9
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潜鱼洗净切块
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步骤4/9
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将腌鱼料包加入切好的鱼块,腌制10分钟左右
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步骤5/9
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烧热锅后加入50g清油和刚才备好的调料,为了添加味道我加了一点豆瓣，再放适量水
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步骤6/9
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煮开后放入蔬菜，最后下鱼
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步骤7/9
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加入鱼后大火煮开,放鸡精、味精、盐巴调味
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步骤8/9
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所有材料放入后还可以加适量香油
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最后一步
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出锅,如果不爱吃太辣的朋友可少放辣椒
芹菜大葱只是基本调味菜,还可以根据个人口味加黄瓜之类的蔬菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-26
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