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煎鸡中翅的做法

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煎鸡中翅

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平时喜欢用电饭锅焗的，这次试煎一下，味道杠杠的

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 8只

、

盐焗鸡粉适量

、

生抽

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
煲水把鸡中翅煮一下。。这样煎的时候，就不会怕难煎熟。。
步骤2/4 点击查看大图
用刀把鸡翅正反两面都各划三刀，这样腌的时候会入味一点
步骤3/4 点击查看大图
鸡中翅洒上适量的盐焗鸡粉，再加上生抽，腌一个小时，腌的时候注意翻一下鸡翅，保证每个鸡翅都腌入味。。
最后一步点击查看大图
加油热锅，小火煎，煎的差不多就翻另一面，用筷子刺一下鸡翅，沒有血水即可上碟。。

小贴士

不需要下盐了，盐焗鸡粉和生抽本来就带有咸味的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-25

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