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有什么拌什么的蔬菜沙拉～的做法

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有什么拌什么的蔬菜沙拉～

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最近体重狂飙，为了减肥，中午就做一道简单的蔬菜沙拉吧。家里没有酸奶了，因为热量的关系也不想用沙拉酱，所以在这里，用到了一个美味简单的替代品——香蕉。

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切墩(初级)

香蕉

、

花椰菜

、

笋叶

、

醋豆

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
烧水，洗净蔬菜。在这里我用到的蔬菜是西兰花，莴笋叶。（西兰花花朵部分比较难洗，这里我用了小粉）西兰花掰开小块，莴笋叶切块。先烫西兰花，多烫一会儿，至变色，再烫一会儿。莴笋叶烫的时间不宜长。捞起，晾凉。
步骤2/4 点击查看大图
香蕉用勺子切小块，用打蛋器搅拌。（用勺子也可以）我一次搅拌了三根，因为比较费事，等下会教大家一个小技巧。
步骤3/4 点击查看大图
沙拉酱只用的了一小部分香蕉，剩下的找个小碗冻起来，放进冰箱里，就是冰淇淋的味道。沙拉酱也是利用了它的奶香味。
最后一步点击查看大图
接下来就是放入蔬菜搅拌搅拌啦！昨天刚好做了醋黑豆，放一点黑豆，中和了香蕉的甜。美味，棒棒哒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-25

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