栗子鸡块
栗子香甜味美,有补肾健脾功效;鸡肉细嫩鲜美。金秋时刻,来一道滑爽味美的“栗子鸡块”吧~
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡(店老板杀的)切块,洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
栗子煮后拨壳备好。
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡焯水后用清水洗净,油锅大火烧热,下生姜片、拍扁的大蒜头,小火炒香后倒入鸡块,转中火。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入冰糖翻炒至无水汽,倒入料酒翻炒2、3分钟,放入栗子。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入事先准备好的生抽、老抽、白胡椒粉混合物。
-
步骤6/8
点击查看大图
翻炒至上色后,倒入开水中小火煮25分钟(中间要用铲子翻两下)。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后用大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
防止鸡块粘锅,菜籽油的量要多点,而且油要加热到七八分熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-25
栗子鸡块的相关分类
栗子鸡块的相关推荐
-
栗子鸡块
43743人看过 -
白灼鱿鱼
385590人看过 -
烤板栗(烤箱版)
1972722人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73521076人看过 -
番茄冬瓜汤
679237人看过 -
#一学就会快手菜#洋葱栗子鸡肉煲
114995人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
686060人看过 -
鱼香肉丝
6197829人看过 -
栗子鸡块#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
209389人看过 -
快手糖醋排骨
2768016人看过 -
糖醋排骨
1637588人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果黄豆豆浆
172880人看过