纸杯蛋糕（简单）
无油低糖低热量，简单易做的纸杯蛋糕口感还是不错滴！
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步骤1/7
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将7个鸡蛋放入盆中倒入白糖用打蛋器进行打发（白糖也可以分三次加入蛋液打发的过程中）面粉称好待用。
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步骤2/7
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将打蛋液的盆子坐在温水里，白糖也可以在打的过程中分三次加入的。（每次加50g）
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步骤3/7
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继续打到出现纹路，或者提起打蛋器纹路不会马上消失就可以了。
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步骤4/7
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将面粉筛入打发好的蛋液，用橡皮刮刀翻拌，注意不要搅拌哦！搅拌就会起筋了，也就发不起来了。一定注意哦！
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步骤5/7
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翻拌好装进袋子里倒入纸杯。
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步骤6/7
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将烤箱预热180℃烤25分钟左右。
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最后一步
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新鲜出炉香香脆脆，好吃到没朋友哎！
全蛋液打的时候可以把盆坐在40℃左右的温水里比较容易打发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-24
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