清蒸大闸蟹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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听说大闸蟹不用解绳子煮肉会结实，那就刷刷洗干净吧～
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步骤2/5
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在刷蟹的同时，锅里放水加入料酒跟葱和姜，刷好后把蟹码好放入蒸锅，刚好一层6只，蟹上面再铺点葱姜片更香～友情提醒⏰：蟹反过来码，黄不会流掉！
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步骤3/5
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开火蒸咯，口水啊流出来了～
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步骤4/5
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大火30分钟后开锅，哎哟喂，那个香啊～
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最后一步
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满满的黄啊，啧啧～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-24
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